吃黄桃的好处(吃黄桃罐头有什么好处) ｜ 锁阳号_分享各种的功效与作用及食用方法价格等知识

　　最近，黄桃罐头又火了。

　　不仅频频上热搜，

　　超市网店还都卖断货。

　　香甜多汁的黄桃罐头

　　是很多人童年回忆的“白月光”，

　　“生病吃黄桃罐头”成为了一种特殊情怀。

　　很多网友说：

　　“小时候只要一发烧，

　　妈妈就会给我买黄桃罐头”、

　　“吃了黄桃罐头，症状真的减轻了”、

　　“黄头罐头没有药效，但有魔力”……

　　为什么是黄桃罐头？不是白桃、蜜桃？

　　我们之前就讲过，黄桃成为罐头“天选之子”的原因。这就要先从黄桃的种植讲起，黄桃喜欢冷凉的气候，主要在我国华北、华中、西南地区种植。但黄桃的特点就是不耐储存，无法进行远距离的运输。以产地画个圈，两三天内不能完成“运输+销售”的地区，就不太适合大规模销售新鲜黄桃了。而且黄桃成熟的时间比较集中，到了成熟的时间，一片产地基本一起熟，半个月左右就要全部摘完。若是采摘不及时的话，一个烂桃的汁水可能就会传染一大片。所以许多老乡们在采收后，第一时间将黄桃卖给罐头厂，既省时又省力。

　　据中国农科院郑州果树研究所的王力荣老师介绍，早年的黄桃口感不好，鲜着吃又酸又硬，所以只能用来做成罐头。但是经过改良之后，现在许多黄桃品种鲜食也好吃。专家称它是：黄肉、粘核、不溶质。黄肉就不用多说了。做罐头选用的黄桃是粘核的，这样靠近果核粘上红色的那部分果肉，就不会被做成罐头了。一整瓶罐头，都是金黄灿灿的，多好看。而不溶质就是指它硬，纤维少，做出来的罐头汤也特别清澈透亮。

　　罐头制作需要高温、加糖，黄桃本身比较酸，配上糖，那才是相得益彰。试想一下，要是拿水蜜桃这一顿操作下来，可能就会变成齁甜的桃糊了。

　　黄桃罐头真有这么“神”吗？

　　从日常食用的角度来看，黄桃本身富含维生素C、维生素B族，β胡萝卜素、番茄红素等多种营养物质，它们对于促进新陈代谢、提高免疫力有一定的好处。此外，黄桃里所含的锌、硒、钾矿物质元素，比其他品种的桃子多。尤其是钾元素，它可是能让人心情愉悦的一种元素呢，或许大家觉得黄桃罐头有“魔力”就是来自于此吧。

　　黄桃罐头中的糖分较多，对感冒发烧胃口变差的朋友们来说，吃适量的黄桃，有助于补充能量、提振食欲、恢复体力。而且黄桃富含膳食纤维，尤其果胶的成分较多，也可以促进肠道蠕动，润肠通便。

　　黄桃罐头不能代替治疗 还可能会加重咳嗽

　　专家表示，黄桃罐头并非真的是发烧咳嗽的特效药，它就像压力大时吃下的蛋糕、暴饮的奶茶一样，更多是一种甜蜜的“安慰剂”。食用水果不能替代药物治疗，如果确诊新冠，一定要科学使用药物进行治疗。在症状较重时，要积极去医院看诊，配合医生进行治疗，科学治病。

　　黄桃罐头还有可能加重咳嗽。这是因为黄桃罐头中的糖分比较多，咳嗽时吃甜食会直接刺激喉咙部位的神经，引起咳嗽，使咳嗽加重；还会刺激喉咙黏膜，导致咽喉部分的分泌物增加，加之糖的黏性较大，使分泌物更加黏稠，从而导致痰液不易咳出，加重咳嗽。专家提示，冷藏过的黄桃罐头会刺激气道，导致气道痉挛，也会加重咳嗽。出现咳嗽症状时，尽量避免吃冰凉的食物哦！

　　至于黄桃罐头

　　对抗感冒发烧的“神秘魔力”，

　　大家还是要客观看待。

　　但为啥其他水果没这个功效呢？

　　可能是“有些桃说不清哪里好，

　　但就是谁都替代不了”。

　　毕竟吃一口，就好像回到了小时候，

　　爸妈都围在床边陪伴我们的时光啊。

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